대림대학교 호텔조리과는 국내외 호텔 및 외식 관련 업종에 종사할 글로벌 조리 인력을 양성하는 학과입니다.

국내 최고의 시설과 교수진, 실무 중심형 조리 교육 프로그램을 바탕으로 특급 호텔 및 유명 외식 산업체, 미쉐린 스타급 레스토랑과의 산학협력을 통해 외식산업에서 요구되는 창의적이며 우수한 현장 밀착형 미래인력을 양성하고 있습니다.

다양한 글로벌 어학 능력 향상 프로그램, 해외 직무연수, K-MOVE 해외 취업 프로그램 운영을 통해 해외 유명 호텔 및 미쉐린 레스토랑으로 해외 취업 기회를 확대하고 글로벌 스타 셰프를 양성하고 있습니다.